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帰国。

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昨日フランスから帰国しました。
ローヌ・アルプ&パリのお菓子の旅は、例年と同じかそれ以上にたくさん歩いてたくさん食べました。

ローヌ・アルプ地方は初めてでしたが、広い地域だからか訪れる場所によって風景や食の特徴があったのが面白かったです。

それから、今回もたくさんの職人さんやお菓子との出会いがありました。

一人やお友達同士の気軽な旅もいいなと思うのですが、ツアーならではの経験(デモンストレーションだったり、厨房見学だったり)ができたのは本当に毎度ながら良かったなと思います。


写真はリヨン名物の赤いプラリネのタルト。
赤く着色したプラリネがたっぷりとタルトの中に入っています。

最初みるとぎょっとする色の濃さですが、1~2日いろんなお店でみるうちに、不思議に違和感がなくなるんですよね。

そして、見た目以上に美味しいという発見も♪

また写真を整理して少しずつご紹介していけたらなと思います。
まずは時差ボケを治さなくては・・・

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