グランドハイアット東京 岡崎さんの芸術的な飴細工！

先日ブログでも紹介した、グランドハイアット東京でのパティシエ岡崎さんの飴細工の実演と、世界大会で優勝したプティガトーをニフティスイーツ部でレポートしました。

世界大会に出て優勝したことは本当に素晴らしいことですが、そこに至るまでの大変さは私達には想像が及ばないくらいだと思います。

そんなことを強く感じて、自分ももっと頑張らなくてはと思わせていただいたそんな一日でした。