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無題


今日も一日あっという間に過ぎ去り、ブログ更新が遅くなっています。
たくさん紹介したいお菓子もあります。
そんなお菓子たちを箇条書きで。また後日写真とともに紹介したいと思います。

先日パリからお土産にいただいたお菓子ユーゴー・エ・ビクトールのオランジェやラトリエ・ドゥ・ショコラのガトー・バスク・オ・ショコラとか。

昨日はアコテパティスリーのナヴェット(ふっくらしててかわいいい)とメレンゲを頂きました。
ナヴェットは南仏のお菓子ですが、あまり日本では見かけないですよね。

それから、この間ラブリコチエとシンチェリータを訪問。
ラブリコチエでは新作のキャラメルポワールがとっても美味しくてお勧め!
中からとろりと出てくるキャラメルソースと、スポンジにきかせたスパイスの香りがよい。

シンチェリータは、ジェラート専門店です。
ここではピスタチオがお勧め!
濃厚なピスタチオの風味を満喫できます。


そしてそして、今年の夏のアルザス・ロレーヌツアーは無事催行できそうで、ほっとしています。
ツアーということですので、ある程度の人数が集まれないとやはり難しいのです。
ツアーの計画自体は毎年自信をもってお勧め出来る内容なのですが、もちろん人が集まれなければ形にならないのでいつもドキドキしています。

今年もお菓子好きな方達とフランスの地方に行けるかと思うと今からとても楽しみです。
しっかりとフランスを感じて、そして食べてきたいと思います!

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