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トシヒポ(TOSHIHIPPO) トシ・ヨロイヅカ

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今日はかわいいショコラの紹介です。
こちらはトシ・ヨロイヅカの2011年新作ショコラ「トシヒポ」です。
鎧塚シェフが好きなカバ(ヒポポタマス)をモチーフにキャラクターにしていてコクコートを着た、カバのパティシエくんですね。

スイートとミルクの2種類があり、単品での販売、セットでの販売もあります。
セットは、専用のギフトボックスもあり贈り物にぴったり。

今回は自分用なので単品で購入しました。

ノワール(黒いほう)にはプラリネとキャラメル入り。
ミルクは苺風味です。

まだ食べていないのですが、食べるのがちょっとかわいそうなのでもう少し飾っておきたいところ。
こういう動物の形をしたお菓子って可愛いのですが(アニョーパスカルやポワソンダブリルもそう。)、食べるのがちょっともったいないですよね。(でも食べちゃうけど。)

鎧塚さんのHP内で、トシヒポくんの紹介、鎧塚さんのコメント(動画)が紹介されていますので気になる方はご覧下さいね。

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先日銀座のビストロマルカッサンで一人ランチしてきました。
以前「女子力」特集の料理通信で紹介されていて気になっていたお店です。

細長い小さなお店ですが、お料理は素材を活かしたシンプルなものが中心で美味しかったです。
デザートのプリンはコーヒーカップにスプーンですくって盛ったシンプルなものですが、フレッシュでコクがありつつ口溶けがよくとっても美味しかった!

ランチは本日のスープ+本日の魚OR肉+コーヒー+矢部養鶏場の卵のなめらかプリンで1575円です。

次回は、是非ディナーに行ってみたいです。
ジビエがお得意ということなので、今月~来月上旬に再度行きたいなぁ。。

最近食べる機会が多いので、それをどう調整すればいいか悩みどころです。
私の周囲はすごく食べても皆体調や体型をキープしていますが(なぜだろう!?)、私は食べた分だけ脂肪として蓄積される普通の体質なので、ある程度コントロールしなくてはいけないので食べたい気持ちと自分の健康とのバランスの取り具合が難しいですっ。

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コメント

ヨロイヅカさんの、カバチョコ
可愛い~。
コックコートを着ているところが、なんともいえません・・・笑。

ちょっと、ご本人に似ている・・・!?かしら。笑

投稿: nabeco | 2011年2月15日 (火) 05時25分

nabecoさん>
こんにちは!トシヒポ君ほのぼの系で可愛いですよね。
ご本人に似せたかどうかは…!?
今度機会があれば聞いてみますね~。

投稿: masa | 2011年2月18日 (金) 22時02分

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