今週の3つ星スイーツ ボンボンショコラ
日経新聞WEB刊「今週の3つ星スイーツ」のお題は「ボンボンショコラ」。
もちろんバレンタインシーズンを意識してのテーマです。
今回は、上司や目上の方に贈って喜ばれそうな2000円以内のショコラをピックアップしています。
最近では私の周りでは男性も女性ももっぱら「自分チョコ」を買う人ばっかりですが(汗)、世間一般ではやはり女性が好きな人、お世話になっている人にチョコをプレゼントすることが主流ですよね。
自分チョコだったら、自分が好きなショコラティエのものはもちろん、やはり珍しいものや新作を選びますが、やはり仕事関係のお付き合いだったら、安心感のある美味しさとクールなパッケージ(男性がもらってもはずかしくないもの)、上品さ(味もパッケージも)が重要かなと思います。
写真はジャン=ポール・エヴァンのボンボンショコラ。
日本にはたくさんのショコラティエが進出していますが、やはりエヴァンのショコラ人気は相変わらず高いですね。
洗練されたパリらしい味わいを楽しめます。
パッケージもモダンな色合いでいいですね。
こちらは番外編で紹介したラ・メゾン・デュ・ショコラのボンボンショコラ。
2粒が入った小さな箱はと~っても可愛い!
まるでピアスが入っているかのような小さな小さな箱です。
ちょっとしたプレゼントにもいいですが、やっぱりお店のことを知っている方に差し上げたいですね。
何も知らないと、2個だけなの~?って思われそう(汗)
小さなボンボンショコラは本当に宝石のよう。
大切にじっくりと味わいたいものですね。
最後に、先日友人から頂いたパリみやげ。
ラ・メゾン・デュ・ショコラのオリジナルフェーブです!
パリ・ブレストにガレット・デ・ロワ、そしてお店のロゴマークMのフェーブ達。
これもかわいいですね。皆でわいわい盛り上がりましたよ。
ラ・メゾン・デュ・ショコラとユーゴ・エ・ビクトールのフェーブを、皆でじゃんけんして勝った順に選んでいきました。
私はこのMのフェーブをGet。
ちょうどカーブのところでカカオ豆をすりつぶしているんです。
こういう細かいところがなんともたまりません!
ショコラの話からは外れてしまいましたが、バレンタインはまさにこれからですね!
きっとこの週末はたくさんの方がチョコレートを買い求めるのではないでしょうか。
今日は新宿の高島屋と伊勢丹、昨日は渋谷の東急百貨店に行きましたが、どこもショコラ売り場はたくさんの女性が集まっています。
スイーツ寄りでない一般の女性はどんな判断基準でショコラを選ぶのかな。
試食がないものだと、見た目と価格なんだろうけど。
どんなショコラが人気なのか気になりますね。
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