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東京のとびきりおいしい焼き菓子のお店

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焼き菓子好きな皆さんへ朗報です!
こんな本会ったらいいなぁと常日頃思っていましたが、ここ2~3年焼き菓子が脚光をあび、ついに焼き菓子のお店を紹介する本が出ました。


東京のとびきりおいしい 焼き菓子のお店

最近増えつつある焼き菓子専門店はもちろん、焼き菓子のおいしいパティスリーなどが紹介されています。
中には、焼き菓子のレシピ紹介などもあり、焼き菓子を食べるのも作る人にもおススメの一冊です。

表紙のお菓子はどこのお店のお菓子かわかる人はすごいですよね。
ナッツのタルトは、この間の料理通信タルト特集にも紹介されていたのでわかりやすいかも。

急に涼しくなって、焼き菓子にはもってこいの季節になりましたね。食べ歩きをするにも空気が気持ちいいので、ぜひこの一冊を片手においしい焼き菓子の旅に出てみてはいかがでしょう?


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近々アルザス料理を食べにジョンティに行ってきます。
ジョンティスタッフさんたちは、先日アルザスに行ってきたばかり。
帰国してパワーアップしたであろう、皆さんに会うのが楽しみです。

ジョンティでは、フェルベールさんのところで修業した女性のコンフィチュールを扱うようになりました。
そちらチェックしてきますね!

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