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手作りのガレット・デ・ロワ 

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しばらくガレット・デ・ロワのレポが続きます★

こちらは、先日友人からもらった手作りのガレット・デ・ロワ!
小さいサイズで(直径10cmくらい)とてもかわいい~。

このピンクのリボンと、「今年もよろしく」のメッセージつきで、ラッピングも凝っているな~と感心。

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小さいとどうしても、パイの分量が多くなるので、バランスを考えてダマンドがたっぷり入っているのが嬉しい♪
ガレット・デ・ロワは大きい方がいいと思っていたのですが、このサイズもプレゼントするいいですね。
このサイズだと2人分くらいかな。好きな人だったら一人でも食べきっちゃいます。


パリセヴェイユの教室に参加している友人なので、以前教室で習ったルセットで作ったそうです。
味はもちろんおいしい!ダマンドがふわりと優しくパイがはらはらと。

中には、ちゃんとフェーブも入っていて、青い木馬でした。
どうもありがとう!ごちそうさまです。

周りにガレット・デ・ロワを手作りする人はほとんどいないので、とても嬉しかったです!
私も来年のお正月にはプレゼント用にいくつか焼こうかな~?

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ガレット・デ・ロワ、ついつい気になって食べたくなるのがヤバイです。
年末のシュトーレン状態で、いろんなお店で見かけるとついついどんな味なのかが気になってしまうのです~…。

今まで食べているのはパティスリーのものが多いのですが、今週末にはブーランジェリーのものが食べられるかも!?こちらも楽しみです。


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