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niftyスイーツ部 クリスマススイーツ特集公開!

本日niftyスイーツ部でクリスマススイーツ特集が公開されました!

デパ地下で予約できるクリスマスケーキ、シェフ部でもお世話になっているパティスリーのケーキの紹介をしています。是非、今年のクリスマスケーキを選ぶのに参考にして下さい。

手作り派の方には、スイーツのレシピ紹介がお勧め。

ビッシュドノエル(メ・ザンファン・カプリシューの杉本 都香咲シェフが男子スイーツ部員に教えてくれました!)とスパイスクッキーのレシピを紹介しています。
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私は、スパイスクッキーのレシピ紹介をレポートしています!このクッキーは歯ざわりが軽くさくさくっとした食感の軽いスパイシーなクッキーです。
今月のお菓子教室に参加してくださったみなさんへのお土産にも入れています

私自身大好きなお菓子で、何度もリピートして作っているお菓子ですが、
今回はクリスマスをモチーフにした型で抜いて、紐を通して飾れるように仕上げました。

こうやって個包装してプレゼントしてもかわいいので、ぜひトライしてみてくださいね!

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