久々のアルザス料理をジョンティで

先日、アルザス料理のお店「ブラッスリージョンティ」行ってきました。
ジョンティは、今年の５月に浅草橋にできたばかりの新しいお店です。

とにかくオーナーの富田さんがアルザスをこよなく愛しているのがいい！アルザス好きにはぜひおススメのお店です。

今回は久々の訪問。
前回はランチをいただきましたが、今回は夜初の訪問です。
アルザスから帰ってきてちょうど１か月。
１か月ぶりのアルザス料理です～

肝心なお店の写真は撮り忘れていますが（汗）、最近模様替えをして夏らしい涼しげな雰囲気です。
それと、よくみると店内にミニクグロフの型やHansiの本もディスプレイされていますよ～。

まずはクレマンダルザス（スパークリングワイン）と玉ねぎのタルトで軽めにスタート。

２人で行ったので、そんなにいろいろ食べられないかなぁ～？とその後は控えめにアルザス風サラダ。
何がアルザス風かというと、ウインナー（自家製で、セージと松の実が入っていました。）をのっけているところがアルザス風。やっぱりアルザスというと「肉」ですね。

その後、シュークルート（ハーフサイズ）。
本場よりもさっぱり上品な味。
キャベツも程よい酸味と甘みがあってさっぱり食べられます。
自家製のマスタードをつけていただきますー。

アルザスでは、食べても食べてもなぜか減らない！！というシュークルートでしたが、こちらのハーフサイズなら余裕♪
この他にお魚のシュークルートというメニューもあるのですが、こちらもおいしそうー。

こちらはベーコンとレンズ豆のお料理。
レンズ豆がお肉のエキスを吸っておいしいですね。

その他、玉ねぎを丸ごと焼いたものを食べて、ワインは一通りいろんな種類をいただきました。
リースリング、ゲヴルツトラミネール、ピノ・グリ、ピノ・ノワールなどだったかな。
ちょっと記憶が曖昧

アルザスツアーの同窓会を兼ねた食事会はこちらのジョンティで開催予定です。
２階貸切させてもらうので、楽しくワイワイ騒ぎながらアルザス料理を囲むのが楽しみ！

今回都合が合わず参加できない方、ごめんなさいっ。
また機会を作って少人数でも集まれるといいなと思っています。

そして、参加できる方はどうぞよろしくお願いします。
荷物重くてもOKならぜひアルバム持参してくださいね～★

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富田さんにアルザスやワインのお話を伺いつつ、飲んでいたらついつい楽しくて飲みすぎました（笑）
翌日は見事な二日酔いで、こんなに飲んだのは久しぶり。

結局どのくらい飲んだかわからないのですが、一人でワイン1本分以上は飲んだような気がします・・・。

無事に自宅につけたのはよかったものの、タクシーに忘れ物をして（アルザスのアルバム）翌朝焦りました

結局忘れ物は見つかったので、ホッと一息。

お酒は飲んでも飲まれるなですね（笑）