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フランス生まれ佐賀育ちの「ふりあぼうろ」が関東に!

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佐賀県のパティスリー「旬菓房ふりあん」さんがこの夏伊勢丹支店の催事「大九州店」に登場します。
ふりあんさんの秀島シェフとはもう何年も前からお世話になっています。

とはいえ、実際お会いしたことはないのですがメールのやり取りを何度も重ねていて、秀島さんの穏やかでありながら精神力の強さがある人柄をいつも感じています。

まだ私が、菓子製造の仕事をしていたときからのお付き合いで、いろいろと愚痴をきいてもらったり(笑)、仕事の相談をさせていただいたりと本当にお世話になりました。

秀島シェフは、ブログも書いているので興味のある方はぜひご覧くださいね。お店やお菓子の話題はもちろん、自閉症という障害を持つ息子さんの日々の成長やエピソード、そして演劇をされていた話!が綴られています。


今回の催事で登場するのは、看板商品の「ふりあぼうろ」。
「ふりあぼうろ」はふりあんオリジナルのお菓子です。
佐賀名物の「丸ぼうろ」のイメージで「ダックワーズ」を、シェフがアレンジしてつくった焼菓子です。
→詳しくはふりあんのHPで紹介されています。

伊勢丹各店の催事期間は、以下の通りです
※残念ですが、シェフは催事にはいらっしゃらないです。
佐賀の工房でふりあぼうろをたくさん仕込まなくてはいけないので!


府中店……7月29日(水)~8月4日(火)
府中店……8月5日(水)~8月10日(月)
吉祥寺店…8月12日(水)~8月17日(月)
松戸店……8月19日(水)~8月24日(月)
相模原店…8月26日(水)~9月1日(火)
相模原店…9月2日(水)~9月7日(月)
立川店……9月9日(水)~9月14日(月)
浦和店……9月16日(水)~9月21日(月・祝日)


子供からご年配の方まですかれる優しくてちょっと懐かしい味のお菓子です。
お近くの伊勢丹にお出かけの際はぜひのぞいて行ってみてくださいね!

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コメント

佐賀の丸ぼうろは大好き♪
それがダックワーズ風に?!
新宿店の大九州展では買えないのかな??

投稿: ai | 2009年8月10日 (月) 23時48分

aiさん>
そう、残念ながら新宿本店には登場しないみたいー。
丸ぼうろって懐かしの味ですよね。最近食べてないなぁ・・って東京にも売っていたりするのかな!?

今度探してみよ♪

投稿: masa | 2009年8月13日 (木) 01時01分

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