アルザス＆パリツアーについて

※写真は、知人が以前訪れた時に撮影したというアルザスのカイゼルスベルグの街並みです。

今年の7月に予定していたアルザス＆パリのお菓子ツアーですが、無事に催行決定になりました。

2月ごろから温めていた企画ですが、いろんな方に告知のご協力をいただいたり、声をかけていただいたりしました。旅行企画会社の藤本さんにもいろいろと相談させてもらい、とてもいいツアー内容になったと思います。

私一人では、ただただアルザスに憧れる気持ちだけだったでしょうが、いろんな方の助けがあって素敵なツアーが実現しようとしていて、本当にありがたい限りです！どうもありがとうございます。

参加者は13人。私と藤本さんを入れて15人。多すぎず少なすぎず、いろんな方と交流が深められるちょうどいい人数だと思います。
こういうツアーは男性が少ないのですが、今回は男性5人。男女比としてもちょうどいいかも。
パティシエさんも数人いるので、現地のお菓子を食べ、研修で学ぶことはとてもいい経験にもなると思います。

参加者の皆さんどうぞよろしくお願いします！
一緒にいっぱいお菓子を食べ歩きましょう～♪

あと1月足らずなので、少しずつ準備していかなくては～。というところ。

ストラスブールは、比較的中心部がまとまっているそうでまわりやすそうですが、パリ滞在時にどこを巡るかが問題！2日間と限られた時間でパリのパティスリーを巡るのは（しかも土日）限界がありますからね～。

とりあえず今は気になるお店リストを作っているところです。いっぱいあり過ぎて大変です★…
パリは誘惑が多いわ～。

とにかく、単なる観光ではなくお菓子の勉強も兼ねていきますのでいろいろと吸収してきたいと思います♪