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和泉光一シェフによる4日間限定スイーツカフェ

只今GW真っ最中ですね。
まだまだ予定が決まっていない方や、信州付近に行く予定の方へおいしいスイーツなイベントのお知らせです!

Cucal2

毎年夏に開催している軽井沢のフードイベント『Cu-Cal』主催者である株式会社クーカルさんと、スイーツの情報サイト『スイーツ大好き委員会』を運営する株式会社エムズコーポレーションさんが、人気パティシエ和泉光一シェフをゲストに迎え、軽井沢にて4日間限定パティスリーをオープンします!

<開催概要>
開催期間   2009年 5月3日(日)~5月6日(水)
会場所在地  長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2475-9
          (国道18号離山交差点近く)
アクセス    軽井沢駅から車で5分、自転車で15分
駐車場     あり
営業時間   10:00~18:00(予定)


Izumichef2

和泉シェフといえば調布スリジェのシェフとして9年間も活躍され、その間にWPTCや様々なスイーツのイベントでもご活躍された方なので、スイーツファンなら知らぬ人はいないのでは?

私個人としても、同じ製菓学校の卒業生ということで、誇りに思っている先輩でもあります!

Image

そんな和泉シェフ4/20にスリジェを退職され、これから独立に向けて期待が膨らみますが、その前に軽井沢で腕を振るわれるとのこと!
おいしい空気と豊かな自然の中で食べる、和泉シェフのスイーツかぁ。
想像しただけで、うっとりですねlovely

※詳しいメニューはこちらで紹介されています。

GW残すところあと数日ですが、ぜひ軽井沢の爽やかな空気と和泉シェフのおいしいスイーツを味わいにぜひお出かけになってはいかがでしょうかsmile

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