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オーストリアフェア 3/18より新宿伊勢丹で開催

ウィーン菓子好きには興味津津のフェアがもうすぐ始まります。
日本とオーストリアの修交140周年を記念して、新宿伊勢丹でオーストリアフェアが開催されます。
日程は3/18~3/24

オーストリアの食文化ってあまり日本では知られていないものが多いですが、それだけに新しい発見もたくさんありそうで楽しみですね。
近年注目のオーストリアワインやデンメアティーハウスの紅茶も登場します。

そしてスイーツは?というと有名なインペリアルホテルのカフェのトルテや、マイスターの八木さん(元フレダーマウスのシェフ、現在神戸のランドルトのシェフ)のお菓子や、ハイナーで修業したコンディトライノイエスの野澤シェフのお菓子も登場するようです。

また詳細が分かりましたら、ご紹介しますね~。

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