マナラ！

先日品川エキュート内のブーランジェリーPAULでランチしました。
その際発見したのがマナラ！

サンニコラという商品名で販売されていました。これは！と思い即購入。う～ん。かわいい。

フランスで売られているマナラは、もっとリアルな感じもしましたが、PAULのはちょっとキャラクターチックで素直にかわいい。手足の先にチョコレートをコーティングしてます。
生地はブリオッシュ。表面は香ばしく、中はしっとりリッチな風味でした。

ベルギーでは12/6をサンニコラの日とされています。サンタクロースのモデルになったともいわれるサンニコラ。
クリスマス前のこの時期にサンニコラの日を祝って盛大に祝います

フランスアルザス地方ではマナラと呼ばれる人型のブリオッシュを食べてお祝いをします。
※サンニコラは子供を守る神様です。
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最近アルザス行きたい病にかかってます。
来年はアルザスーパリお菓子ツアーを催行しようかと妄想中です。
そのうち形になったら募集かけますね！