パティスリー雪乃下 マカロン

★パティスリー雪乃下　マカロン

鎌倉のお店ですが、今年世田谷にもできたパティスリー。
この間渋谷東急フードショーに出店の際購入しました。

マカロンはちょっと表面がマットなタイプ。
コーヒーと木イチゴともう１種はキャラメルエピスだったかと。

イタリアシチリア産のアーモンドを使用だとか。

ふっくらボリュームある生地とガルにニュール多めで好みでした。