ハロウィンクッキー
今日は、紅茶グマさんの講習会に初めて参加してきました。
今回は、アイシングでデコレーションしたクッキーがテーマ。
クッキーはあらかじめ型ぬきして焼いたものを準備してくださっていたので、私たちは仕上げだけというちょっと楽させてもらいました^^
最初にアイシングの使い方や作り方をきき、先生がデコレーションするのを見学。
簡単そうにさっさっと塗りあげていきます。
そうして、自分たちで実際アイシングを塗っていくのですが、やっぱり最初はどのくらいの量を縫っていいのか、際はどの辺まで塗るときれいなのか?とちょっともたつきながらの作業でした。
全部終わる頃にはやっと慣れたかな~というかんじ。
こういうアイシングクッキーって、あまりパティスリーではないですよね。
なので、実は作ったのはじめてです。
ぬり絵感覚でできるのでとても楽しかったです。
こういうの、子供たちと一緒にやるとすごく盛り上がるでしょうね~。
今回はハロウィンの型で仕上げましたが、クリスマスモチーフでもすごくかわいいのできそうですよね。
うちにはアイシングを着色する色素がないので、とりあえず色素を買おうかな~。
今までちょこちょこ集めたクッキー型でかわいいアイシングクッキーをつくってお友達にプレゼントしたい気分です^^
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コメント
お久しぶりです~!
アイシングのクッキーって、確かにあまりパティスリーでは見かけませんね。
実は14日に青山のアニバーサリーに行ったら、かわいらしいアイシングのクッキーがたくさんあったんですよ。
お店の名前通り記念日やいいことがあったときは、こういうかわいらしいクッキーやケーキがピッタリなんですよね。
アニバーサリーみたいにアイシングのクッキーをたくさんおいてあるお店がもう少しあってもいいのになぁ、なんて思っちゃいました。
投稿: かいちょ | 2008年9月17日 (水) 23時02分
かいちょさん>
お久しぶりです。お元気ですか?
アニバーサリーかぁ~。しばらく訪れていないわ。
アニバーサリーだったら、ウエディングやベイビーをイメージしたパステル調のアイシングクッキーが多いのかしら?
季節のイベントにはこういうアイシングクッキー遊び心あっていいですよね
投稿: masa | 2008年9月19日 (金) 11時57分
ホイップる ご存知ですか?sweetlife さんなら上手く出来そう!
投稿: エリ | 2008年9月21日 (日) 17時09分