W.ボレロのコンフィチュール

先日、ボレロさんの食パンとブリオッシュを紹介しましたが、今回はそのパンにつけるコンフィチュールを紹介しますね。

ボレロさんが催事で東京の百貨店に来る際には、けっこう出かけている率高いのですが、今まで毎回コンフィチュールが出ているような気がします。コンフィチュールは大小2サイズあるのと種類が豊富なのがうれしいところ。

実はいままで結構種類食べさせていただいてます＾＾
そのコンフィチュールのふたに使っているソレイアードの布のコレクションも増えてきました。

いつか、何かコースターでも作ろうかな～と思いつつ、今はそのまま飾ってます。

上の写真は、手前がグリオットとミュール、後ろがルバーブと洋ナシ（これは定番商品ではないのでサイトには紹介されていません。）です。

グリオットとミュールは、今の季節にピッタリのさコンフィチュールです。
グリオット独特の、深い味わいとミュールのさわやかな酸味がきいています。
とろ～っとしたやわらかさで、ヨーグルトにもよくあいますよ。

そういえばもうすぐさくらんぼの季節ですね。今年もサクランボのクラフティやフォレノワールを作りたいな！

ルバーブと洋ナシのほうはまだ開けていないのですが、初夏を感じる組み合わせでとても楽しみです。