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東急フードショーにベルアメールが。

今日は連休の最終日。とってもいいお天気に恵まれましたね。
日中はちょっと汗ばむくらい。
半そででもいいくらいの陽気でしたね。

暖かくなってきたのでちょっともっさりした髪を切りに美容室へ。
その帰りに渋谷の東急フードショーによってみました。

最近も何度かフードショーにはちょこちょこいっていたのですが、今日ベルアメールがはいっていることにやっと気付きました。(4/24にオープンしたそうです。気づくの遅かったかも・・。)

ベルアメールは目黒にあるショコラ専門店です。
ショコラはもちろん、生菓子も数種類あります。
特に面白い形のシュークリームはお勧めですよ!

他にもショコラを使ったケーキがいろいろとあって、食べてみたいものが多いです。

今日はプリンとカップデザート、マカロンを購入しました。
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プリンは、やわらかめのとろとろタイプ。上層には脂肪分がたかいアパレイユ、その下にはさっぱり目のアパレイユが分かれているのがわかります。
キャラメルはしっかりとほろ苦さが効いているので、キャラメルと一緒に食べるととてもバランスがいいですね~。

カップデザートのほうは、キャラメル風味のブラウニーにオレンジとチョコを合わせたちょっとアメリカン風なお菓子。ブラウニーが食べ応えある濃厚な味わい。冷えた状態ではちょっと硬いので、できればブラウニーだけ少し常温にもどしてからがよりおいしいかも。


Photo

マカロンは数種ありましたが、コーヒーとキャラメルをセレクト。
コーヒーの香りがとても風味よくておいしかったですよ。
いわゆる、ミルクコーヒー的な風味ではなく、コーヒー豆を粉砕したものをそのまま味わっているような風味のよさです。

他にもいろいろと食べてみたいので、フードショーに行った時には2種類くらいずつ食べていこうかなっと思っています。


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