アミティエのサロンでスイーツを。

先日、スイーツ関係の友人とプチツアーをしました。
この日はとっても寒くて、しかも雨も風も強いっ。
でも、スイーツを求めて頑張りました☆

最初に行ったのは、神楽坂のアミティエ。
こちらは、とても落ちついたサロンでゆったりと過ごせるのがとても嬉しい！
（都内でサロンがあるお店って貴重なんですよね〜）

気になるケーキがたくさんあって困ったのですが、友人と一緒に選んだのはこちらの３つ。
初めてお店にいった際に食べてお気に入りになったモカロール、そしてルックスがキュートなルリジューズ、旬の金柑を使ったタルト。
もういうことない自分好みの組み合わせですっ。

モカロールは、久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい！
生地とクリームのバランスやコーヒーの香りや味がちょうどよくて、大好き。ただ季節商品なのでもうすぐお休みする予定だとのことです。

ルリジューズはフランボワーズのクリーム入り。
この濃いピンク色が乙女心をくすぐりますよね〜。
上と下のクリームはちょっと違って、上はシャンティーベース、下はムースリーヌベースかな？若干下の方が濃厚なクリームです。

金柑タルトはコンポートとフレッシュ２種類の金柑を使っているので、それぞれのおいしさを味わえるのがおいしい。私も先月金柑コンポートを作ったのですが、まだ冷蔵庫で寝てます…。早く金柑タルトつくらなくっちゃ！

その他に、焼き菓子をいくつか購入しましたが、今の時期ポワソンダブリルということで魚型のクッキーが販売されていてとてもかわいかったですよ。あと、ガトーショコラナンシーとガレット・ナンテもリピート購入。
以前食べた事があるのですが、その後自分のお菓子教室でもこの２種類のお菓子は作っているので改めて味わってみたいな〜と思っています。

これから少しずつ温かくなってくるので商品も入れ替わるということなので、またそのころに行きたいな。