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アミティエのサロンでスイーツを。

先日、スイーツ関係の友人とプチツアーをしました。
この日はとっても寒くて、しかも雨も風も強いっ。
でも、スイーツを求めて頑張りました☆

最初に行ったのは、神楽坂のアミティエ
こちらは、とても落ちついたサロンでゆったりと過ごせるのがとても嬉しい!
(都内でサロンがあるお店って貴重なんですよね〜)

気になるケーキがたくさんあって困ったのですが、友人と一緒に選んだのはこちらの3つ。
初めてお店にいった際に食べてお気に入りになったモカロール、そしてルックスがキュートなルリジューズ、旬の金柑を使ったタルト。
もういうことない自分好みの組み合わせですっ。

Photo_3

モカロールは、久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい!
生地とクリームのバランスやコーヒーの香りや味がちょうどよくて、大好き。ただ季節商品なのでもうすぐお休みする予定だとのことです。

ルリジューズはフランボワーズのクリーム入り。
この濃いピンク色が乙女心をくすぐりますよね〜。
上と下のクリームはちょっと違って、上はシャンティーベース、下はムースリーヌベースかな?若干下の方が濃厚なクリームです。

金柑タルトはコンポートとフレッシュ2種類の金柑を使っているので、それぞれのおいしさを味わえるのがおいしい。私も先月金柑コンポートを作ったのですが、まだ冷蔵庫で寝てます…。早く金柑タルトつくらなくっちゃ!

その他に、焼き菓子をいくつか購入しましたが、今の時期ポワソンダブリルということで魚型のクッキーが販売されていてとてもかわいかったですよ。あと、ガトーショコラナンシーとガレット・ナンテもリピート購入。
以前食べた事があるのですが、その後自分のお菓子教室でもこの2種類のお菓子は作っているので改めて味わってみたいな〜と思っています。

これから少しずつ温かくなってくるので商品も入れ替わるということなので、またそのころに行きたいな。

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コメント

昨日(もう一昨日ね)は豪雨の中、
埼玉までご一緒してくれてありがとう。
新幹線に乗っても興奮冷めやらず・・・でした^^;
昨日買いこんだ焼き菓子にプラスして
宅急便で送った荷物の中からも
焼き菓子やパンが出るわ出るわ(◎◎)
食べても食べても追いつかない感じですぅ・・・
あっ、バッテリーも無事発見できました(笑)

アミティエさんもアカシエさんも初訪問だったけど、
是非またお伺いしてみたい美味しさでした☆
でも、今度こそア・ポワンさん行きたいなぁ(笑)

来月はパンデピスなのね!
私はPBさんのものが好きなの☆
masaさんのお菓子は本とにいつも美味しいので
パンデピスも楽しみ~(*^^*)
(あっ、来月上京しないんだった★)

投稿: ユキちゃん | 2008年4月 2日 (水) 01時16分

ユキちゃん>
先日はどうもです。
あの日は朝寒くて昼あたたかくて・・。って不安定なお天気でしたね。
でもユキちゃんとおしゃべりしながらだったので楽しい一日でした^^

わたしも、家にたくさん焼き菓子があるのですこしずついただいていま~す。
ユキちゃんのお土産焼き菓子もこれからいただきますね!どうもありがとう★

投稿: masa | 2008年4月 4日 (金) 09時45分

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