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新宿伊勢丹 フランス展

新宿伊勢丹で4/29〜5/6まで「フランス展」が開催されます。

今回で3回目のフランス展
前回は確かリヨンがメインで、ベルナシオンやセバスチャンブイエがスイーツ好きの中では目玉でしたね^^

今回は、ブルターニュを中心にフランスのおいしい魅力を伝えてくれるそうでワクワク♪です。

そんな中でもスイーツ好きに注目して欲しいのが、
パスカル・ポション(ブルターニュのホテルルグランドテルデテルム・サンマロのシェフパティシエ)と吉祥寺のパティスリーアテスウェイの川村シェフによる競演デセール。
一体どんなデセールが登場するのか!?これはかなり興味津々です。是非いただいてみたいです。

そしてブルターニュと言えばこの人!ルルーさんです。
ルルーさんのCBS(塩バターキャラメルって訳でいいのかな?)入りガレット(そば粉のクレープ)。これ想像しただけでも美味しいのがわかりますよね〜。

その他ジョクトーブーランジェの焼きたてブリオッシュも登場します。

ブルターニュ行ったことはないのですが、海の幸が豊富なイメージがとても強いです。
スイーツだけじゃなくお料理も登場するのでちょっと食べてみたいな〜っと思っています。

ゴールデンウィーク遠出の予定は全くないので、このフランス展にいってすこしフランスの空気感を味わってきたいな〜っと思います!

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百貨店催事&デパチカスイーツ」カテゴリの記事

コメント

お久しぶりです♪
私もフランス展行く予定☆
お会いできるといいですね!

ルルーさんのガレットには興味深々です。

投稿: nabeco | 2008年4月24日 (木) 06時18分

Nabecoさん>
お久しぶりです!
フランス展こんども楽しみですね~。
あ~またフランス行きたいよーー。

とりあえず日本で感じられるフランスということでフランス展に期待しています★

お会いできるかしら?見つけたら声かけてくださいね~。

投稿: masa | 2008年4月24日 (木) 21時38分

ブルターニュといえば、川村シェフ!
とっても魅力的なコラボレーションね☆
ブルターニュ地方は、私も今行ってみたい
地方のひとつです。
いつものペースなら、ちょうど上京時期なのに、
今月は関西待機です(泣)

投稿: ユキちゃん | 2008年4月24日 (木) 21時44分

一足お先にショコラを食べましたが、
今回ブルターニュ地方と、フランス展でも、
地方特集みたいでよいですよね!ちょうど、
ブルターニュ・サン・マロにも行ったので、
思い出しながらホームページながめました♪

投稿: ショコライフ | 2008年4月24日 (木) 22時12分

ユキちゃん>
ブルターニュはお菓子好きにとって魅惑的な土地ですよね。今回はすごいバターの登場もあるらしく、味見してみたいな~。
クイニーアマンやガレットブルトンヌ、キャラメルサレなどあまくてしょっぱいスイーツにであえるかしら。

ショコライフさん>
こんにちは~。
フランス展では、フランスの地方色を掲げているのがうれしいところですよね。
1回目どこだったんだろ。個人的にアルザスをとりあげてほしいわ^^

投稿: masa | 2008年4月25日 (金) 22時23分

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