新宿伊勢丹 フランス展

新宿伊勢丹で4/29〜5/6まで「フランス展」が開催されます。

今回で３回目のフランス展。
前回は確かリヨンがメインで、ベルナシオンやセバスチャンブイエがスイーツ好きの中では目玉でしたね＾＾

今回は、ブルターニュを中心にフランスのおいしい魅力を伝えてくれるそうでワクワク♪です。

そんな中でもスイーツ好きに注目して欲しいのが、
パスカル・ポション（ブルターニュのホテルルグランドテルデテルム・サンマロのシェフパティシエ）と吉祥寺のパティスリーアテスウェイの川村シェフによる競演デセール。
一体どんなデセールが登場するのか！？これはかなり興味津々です。是非いただいてみたいです。

そしてブルターニュと言えばこの人！ルルーさんです。
ルルーさんのCBS（塩バターキャラメルって訳でいいのかな？）入りガレット（そば粉のクレープ）。これ想像しただけでも美味しいのがわかりますよね〜。

その他ジョクトーブーランジェの焼きたてブリオッシュも登場します。

ブルターニュ行ったことはないのですが、海の幸が豊富なイメージがとても強いです。
スイーツだけじゃなくお料理も登場するのでちょっと食べてみたいな〜っと思っています。

ゴールデンウィーク遠出の予定は全くないので、このフランス展にいってすこしフランスの空気感を味わってきたいな〜っと思います！