ル・カ「栗のめぐみ」

先日、九州旅行から戻った友人からこんな素敵なお菓子を分けて頂きました。
福岡のパティスリール・カの焼き菓子です。
私はまだ行ったことが無いのですが16区のすぐ近くと言うことで福岡にいったらはしごはマストですね！

ラヴィエイユフランスの木村シェフがプロデュースしたということでも有名ですよね。

九州出身の私ですが鹿児島と福岡は離れていて、子供の頃福岡（特に博多は）は憧れの土地でもありましたね〜。大人になった今では、「おいしいものがいっぱいの土地」という印象が強いのです（食い意地はってるから？）

このお菓子ですが、年末年始限定のお菓子で「栗のめぐみ」という名のパウンドケーキ。大きな栗がごろごろっと入っていてほんと名前の通りのお菓子だわっ！

なんと熊本産、イタリア産、日本の黄栗の３種類を使っているんです。
これはお正月の縁起物「かちぐり」にかけているんだそう。
表面だけではなく、中にも栗がごろごろと入っていて、いかにもお正月らしい華やかなお菓子です。

こんな贅沢なお菓子を頂けてとても幸せ〜。
そしてやっぱり実際にル・カにも行きたいなあっ！