1/6はエピファニー

今日は1/6。
フランスでは1/6を「エピファニー」といい、キリストの誕生を知った東方の三博士がキリストを訪れた事を祝うおめでたい日です。
そしてお祝い事にはやっぱりお菓子が欠かせないのがさすがフランスですよね。

エピファニーの日に家族や友人と集まって食べるお菓子が「ガレット・デ・ロワ」です。
フィユタージュ（パイ生地）を大きなガレット状（円形）にのばし、間にクレームダマンド（アーモンドクリーム）をサンドしたものです。

とてもシンプルですが、バター、アーモンドをたっぷりつかっているので味わいはリッチ＆カロリーも高い…お菓子です。

そして、やっぱり気になるのはこのお菓子に入っている陶器製のフェーブ！
フェーブがあたるとやっぱり幸せな気持ちになります。

昨年は友人１０人と１１台のガレットデロワを頂きました。
その際にはどうにかかろうじてフェーブ１個を当てました〜。

このお菓子を食べるときは、食べる楽しさはもちろん、フェーブが入ってるかなぁ？とドキドキするのも１つの楽しみですよね☆

今年も友人と集まり１０台を頂く予定なので、是非フェーブを当てたいっ！！

写真は、サイドカーにパンをつんだかっこいいお兄さんのフェーブです。
素敵ですよね。やっぱりフェーブは魅力的！

本日行う予定ののガレット会レポは今夜〜明日アップしますっ。