フラウラでヴィエノワズリーフェア

今日は、世田谷のパティスリー「フラウラ」に行ってきました。
久しぶりにのどかな世田谷線に乗りました。日曜の朝と言うこともあり空いていましたが、なんだかゆる〜い気分になれていいですね。

今日は、友人と朝からフラウラ待ち合わせ。
バスク旅行の写真をみつつ、もちろんフラウラのヴィエノワズリーランチを楽しんできました。
ランチとはいっても、朝から注文できるのが嬉しいですね＾＾
今日は10時過ぎにたべたから「サンデーブランチ」と言えるかも。

お店にいってみると、想像以上にいろんな種類のヴィエノワズリーが並んでいます！
オーソドックスなクロワッサンから、ブリオッシュ生地を使ったペルジェンヌ、デニッシュ生地を使った甘いお菓子もあり、選ぶのに迷いましたね〜。

でも、今日は３人でイートインしたので、いろいろと分け合うことができて楽しくわいわい食べることができてラッキーでした＾＾

その後トロペジェンヌやオペラも頂き、食事とスイーツをしっかり堪能してきました。
トロペジェンヌは、ブリオッシュ生地にムースリーヌをサンドした地方菓子ですが、これ以前から作ろう作ろう…と思っているお菓子の１つです。
材料だけは揃えているんですけどね…。

フラウラのトロペジェンヌはオレンジの花の水を使った爽やかなタイプです。
でも生地はしっとりリッチな味わいで、食べ応えがありましたよ〜。

※ヴィエノワズリーフェアは9/11(火）までです。